Fondant au chocolat 🍫

Très bon... mais très calorique ;)

Ingrédients:

- 90 gr de chocolat noir

- 100 gr de beurre

- 4 oeufs

- 60gr de sucre

- 60gr de farine

Préparation:

1. Préchauffez le four à 200°C.

2. Faites fondre le beurre et le chocolat cassé en petit morceaux au four à micro-ondes pendant une minute. Mélangez jusqu’à ce que le le chocolat soit fondu. (Si il reste des morceaux de chocolat, refaites chauffer pendant le tout pendant 30 secondes)

3. Fouettez les oeufs entiers avec le sucre, ensuite ajoutez-y la farine.

4. Incorporez le beurre et le chocolat fondu petit à petit et mélangez pour obtenir une pâte homogène.

5. Versez dans un moule à charnière tapissé de papier sulfurisé et enfournez pendant 12 minutes.

6. Sortez le gâteau du four. Il n’a pas l’air tout à fait cuit, mais c’est normal! Il faut qu’il reste un peu coulant à l’intérieur 😋

7. Démoulez et laissez-le refroidir sur une grille dans le papier de cuisson.

A déguster tiède ou froid...

Bon appétit! 🍫