top of page

Tarte au flan

Ingrédients: Pâte brisée: - 200gr de farine - 100gr de beurre - 25gr de sucre - 1gr de sel - 50gr d’eau - 15gr de jaune d’oeuf Appareil à...

Whoopies au chocolat

Parfaits pour le goûter :) Ingrédients: - 110 g de farine - 50 g de sucre - 40 g de beurre - 60 g de chocolat - 2 oeufs - 1/2 sachet de...

Gâteau très moelleux à la noix de coco

Ingrédients: - une conserve de lait concentré sucré - 3 oeufs - 165 ml de lait de coco - 165 ml de lait - 150gr de noix de coco râpée -...

Tartelettes au citron, déco St Valentin

Happy Valentine! Ingrédients: - un cercle de pâte brisée ou sablée - 50 g de sucre roux (de préférence la fleur de sucre, plus fine) - 30...

Gâteau fondant aux pommes

Ingrédients: - 2 pommes - 2 oeufs - 70 gr de sucre - 20 gr de beurre - 100 ml de lait - 80 gr de farine - Amandes effilées Préparation:...

Merveilleux vanille-framboise-chocolat noir

Mon dessert préféré!!! Ingrédients: Pour les meringues : - 100 g de blanc d’œufs (soit environ 7 blancs d’œufs) - 100 g de sucre fin -...

Crème Brûlée

Un classique indémodable! Ingrédients pour 4-6 personnes: - 6 jaunes d’oeufs - 50 cl de crème fraîche 35% MG minimum - 90 gr de sucre en...

Brioche tressée

Bon ptit dej! Ingrédients: - 250 gr de lait tiède - 1 sachet de levure boulangère - 1 oeuf - 4 c.à soupe de sucre en poudre - 1 c.à café...

Cake très léger à la mandarine

Pas de beurre pour cette recette... super léger et moelleux! Ingrédients: - zestes de trois mandarines bio - jus de trois petites...

La galette des rois revisitée - 3 recettes

Voici trois revisites de la galette des rois traditionnelle : - galette à la pistache - galette aux noix de pécan et sirop d'érable -...

Entremets vanille - pommes caramélisées

Cette recette peut aussi servir pour une bûche de Noël (voir photos ci-dessous) Ingrédients: Pour les pommes caramélisées (insert): - 2...

Muffins de Noël à la vanille

Ingrédients pour 8 muffins: - 1 gousse de vanille - 150 gr de sucre en poudre - 2 œufs - 150 gr de farine - 1/4 de sachet de levure...

Gâteau magique à la vanille de Madagascar

Ingrédients pour 8 personnes: 110 gr de farine 140 gr de sucre 500 ml de lait 125 gr de beurre 4 jaunes d'oeufs 4 blancs d'oeufs zeste...

Gâteau pommes-spéculoos spécial St-Nicolas

Joyeuse St-Nicolas!!! Ingrédients: - 3 pommes - 3 oeufs - 80 gr de sucre vanillé - 100 gr de beurre - 3 c. à soupe de lait - 160 gr de...

Tarte citron meringuée 🍋

Un classique... délicieux! Ingrédients pour une tarte de 15 personnes: Pour la pâte sucrée: - 110 gr de beurre mou (pas fondu) - 80 gr de...

Biscuit roulé d'automne à la crème de châtaignes

Parfait pour le goûter ! Ingrédients: - Pour faire les feuilles imprimées sur le biscuit, faites une pâte à cigarette avec 40 gr de...

Moelleux au citron et au mascarpone

🍋 🍋 🍋 Un gâteau très frais 😋 Ingrédients: - 4 oeufs - 160 gr de sucre impalpable - 280 gr de farine fermentante - 1 c.à café de...

Brownie au chocolat d'Halloween

Boooooooo 🎃 👻 Ingrédients: - 3 oeufs - 150 gr de chocolat noir - 200 gr de sucre - 150 gr de farine - 200 gr de beurre - 80 gr de noix...

Carrot and pumpkin Cake 🥕 🎃

Happy Halloween!!! 👻 Ingrédients pour 12 personnes: - 4 œufs - 180 gr d’huile végétale (tournesol ou autre huile à goût neutre qui...

© 2018 by TAIS, the way it is!

bottom of page